Résultats du défi Mai végétal

En mai dernier, je faisais partie du jury du défi de cuisine du site recettes.de "Mai végétal".

Voici les résultats de ce défi :

- Entrée

Purée de haricots blancs d'Ottolenghi 

https://www.healthyjulia.com/2023/06/puree-de-haricots-blancs-dottolenghi.html

- Plat

Jackfruit et pleurotes façon poulet

https://jecuisinedoncjesuis.com/jackfruit-et-pleurotes-facon-poulet/

- Dessert

Biscuits roulés à la confiture et aux noix

https://www.sucreetepices.com/2023/06/recette-biscuits-roules-a-la-confiture-et-aux-noix-vegan-recette-en-video.html

Bravo à tous les participants !

 

Et il est encore temps de participer au défi en cours : Tout au barbecue

Vous pouvez participer avec des entrées cuites au barbecue, des plats, des légumes, et pourquoi pas des desserts préparés au bbq. Et si vous n'avez pas de barbecue, vous pouvez aussi participer avec une plancha, un grill, ou même cuire vos brochettes de légumes, viande ou poisson à la poêle !

Les modalités de participation sont sur la page du défi.