Thé glacé pêche-sureau

Une recette estivale avec laquelle je participe au défi de cuisine du mois de juillet du site recettes.de dont le thème est Garden Party ;)


Pour une bouteille d'un litre :
- 1 sachet de thé blanc
- 1 càs de fleurs de sureau séchées
- 1 pêche jaune
- 1,5 càs de sirop d'agave

Éplucher la pêche et la découper en morceaux. Mettre les morceaux dans la bouteille. Ajouter le sachet de thé et les fleurs de sureau. Remplir avec de l'eau. Laisser infuser une nuit au frigo.
Le lendemain, filtrer et ajouter le sirop d'agave.
Mélanger et servir bien frais =)



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